Le bolet Bai

Publié le par Gaston

Le bolet Bai possède un chapeau marron clair, un pied plus clair, jaune foncé, des pores jaune clair, il vire au bleu clair à noir à la cassure. On le rencontre sous les sapins,en colonies, surtout entre les pousses de cèpes et en avant première. Il est comestible mais moins goûteux que le cèpe, sa chair devient noire à la cuisson et reste plus molle.
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